Resep Nasgor Jawa Pedes Komplit
Bahan yang diperlukan:
- 2 piring nasi putih dingin
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang (tambahan saya)
- 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- 5 sendok makan minyak
Bumbu Ulek:
- 6 buah cabe merah
- 3 siung putih
- 6 buah cabe merah
- 1 butir kemiri, sangrai
- 1 sachet terasi (me abc)
- 1 sendok teh royco (garam+kaldu bubuk)
- 3 sendok makan kecap manis
Pelengkap:
- Bihun goreng sosis
- Tempe Bacem
- Telur Ceplok
- Selada
- Tomat
- Timun
- Kerupuk
Cara Memasak:
- Ulek bumbu, Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga wangi, sisihkan dipinggir wajan.
- Masukan telur, bikin orak arik, kemudian aduk rata, masukan daun bawang dan cabe iris, masak sampai agak layu.
- Masukkan nasi, aduk rata, beri kaldu bubuk, garam dan royco, aduk rata. Sajikan dengan bahan pelengkapnya.
Sumber: Cookpad-Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Level 10
Bahan yang diperlukan:
- 1 mangkuk Nasi
- 2 butir telur
- secukupnya Kecap
- 3 sendok makan minyak sayur
- secukupnya Garam
- sedikit Penyedap rasa (me:royco)
- 1 ikat Sawi hijau
Bumbu Halus:
- 5 siung bawah merah
- 3 siung bawah putih
- 6 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit merah
Cara Memasak:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tunggu hingga harum. Lalu masukan telur yang dimasak orak arik
- Masukan nasi lalu diberi garam, penyedap rasa, dan kecap sesuai selera. Jangan lupa masukan sawi
- Tadaaaaaa... Siap dihidangkan cocok dengan tambahan telur ceplok, ayam, kerupuk. Sesuai selera...
Sumber: Cookpad-Mei Diana Arminiati @cook_7770430
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Plus Plus
Bahan yang diperlukan:
- 3 piring nasi (yg sudah didinginkan alias gak langsung dr magic com)
- Secukupnya saos Raja rasa
- Secukupnya kecap
- Sedikit Ladaku
- Secukupnya penyedap rasa
Bumbu uleg:
- 5 buah cabe merah
- 1 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 terasi ABC (tumis trlebih dahulu)
- Secukupnya Garam
- Sedikit gula (opsional)
Pelengkap:
- 1 buah tomat potong2 jadi 8bagian
- Sesuai selera Sayur sawi
- 5 sendok makan sambel goreng kering tempe (stok d kulkas,masak kemarin)
- 1 butir Telur masak dadar
Cara Memasak:
- Cuci bersih bahan2 (cabe2an, bawang merah, bawang putih, tomat dan sayur sawi)
- Potong2 sayur sawi dan tomat
- Rebus sayur sawi hingga agak sedikit layu,sisihkan
- Dadar telurnya lalu sisihkan
- Nasi goreng jawa pedas plus plus (telur dadar+orek tempe) langkah memasak 4 foto
- Uleg bumbu. Moms bisa potong2 terlebih dahulu cabe n bawangnya agar lebih ringan menguleknya
- Tumis bumbu masukkan sedikit Ladaku dan bumbu penyedap rasa. Aduk lalu Tes rasa
- Masukkan nasi kecap manis dan saos Raja rasa sambil Aduk merata
- Icip-icip
- Sajikan diatas piring dengan taburan sambel goreng tempe potongan tomat dan sayur sawi pluss toping telur dadar d atasnya
- Rasanya Endesss.. pedasss dengan sedikit sentuhan manis dan juga rasa gurih dadar telurnya ??
Sumber: Cookpad-Safina Husnul ReddWhite @Fhafoodgraph21
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Simple
Bahan yang diperlukan:
- 2 piring nasi
- 2 lembar kol potong tipis
- 2 sendok makan kecap manis (saya skip)
Bumbi halus:
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 3 buah cabe kecil (saya tak iris)
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok teh terasi matang
- Minyak untk menumis bumbu
Pelengkap:
- secukupnya Garam
- 1 butir telor
- Ayam suwir
- 1 batang daun bawang,iris
- Bawang goreng
Cara Memasak:
- Goreng telor, orak arik boleh juga di dadar atau dibuat mata sapi,sesuai selera aja ya bun ??
- Tumis bumbu halus dan terasi hingga harum. kemudian masukan nasi,kol, telur yang sudah digoreng,ayam,dan garam secukupnya (jika pake kecap manis,silahkan ditambahkan) koreksi rasa
- Jika rasa udah pas, masukkan daun bawang
- Terakhir taburi bawang goreng, maaf kelupaan ngasih, keburu laper ?? dan nasgor jawa siap untuk disajikan...
Sumber: Cookpad-Ambar Ristanto @cook_13699413
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Level 12
Bahan yang diperlukan:
- 3 Piring Nasi (opsional)
- 1 Butir Telur
- Secukupnya Garam, Gula, Merica, dan Kecap
Bumbu Halus:
- 6 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 10 Buah Cabe Rawit
- 2 Buah Cabe Besar
- 1 Buah Tomat
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1/2 Bungkus Terasi ABC (Bakar Dahulu)
- 2 Buah Kemiri (Bakar Dahulu)
Cara Memasak:
- Tumis Telur terlebih dahulu, lalu orak arik dan angkat.Siapkan penggorengan yang dberi sedikit minyak, Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan Telur, dan Nasi. Aduk sebentar, lalu tambahkan Gula, Garam, Merica, dan Kecap sesuai selera.
- Aduk sampai benar-benar tercampur semua. Setelah itu koreksi rasa dan sajikan
Sumber: Cookpad-Ratu Ayu @rrrasa
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Sosis
Bahan yang diperlukan:
- 10 butir cabai kecil (potong kecil kecil)
- 3 butir bawang merah (iris)
- 2 butir bawang putih (iris)
- Mentega
- Garam (secukupnya)
- Kecap manis (secukupnya)
- Penyedap rasa (secukupnya)
- Sosis
- 1 butir telur
- Nasi putih
Cara Memasak:
- Masukan mentega secukupnya kedalam wajan sampai mentega meleleh
- Masukan semua irisan bawang putih,bawang merah,dan juga cabai. Tumis hingga harum
- Masukan telur ke dalam tumisan tersebut,tumis sampai telur hancur
- Masukan nasi putih lalu beri kecap manis sesuai selera,garam,dan penyedap rasa.aduk hingga semua terncapur rata
- Masukan irisan sosis dan buncis sesuai selera
- Aduk. Dan nasi goreng jawa pedas siap untuk dihidangkan
Sumber: Cookpad-Firda Anisah @cook_15976291
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Ikan Teri
Bahan yang diperlukan:
- 1 piring nasi putih
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 Lombok merah besar
- 10 cabe rawit (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh Garam
- Seujung sendok teh penyedap
- Seujung sendok teh terasi goreng (matang)
- 1 tangkai daun bawang (pre), iris 1cm
Cara Memasak:
- Uleg kasar semua bumbu. Tumis sampai benar² matang.
- Tambahkan daun bawang. Tumis kembali lalu masukkan nasi. Aduk rata. Cicipi. Nasi goreng Jawa siap disantap. Alhamdulillah.
Sumber: Cookpad-Annisa Cooking Class Online @annisacookingclass
Resep Nasi Goreng Jawa Selera Pedas
Bahan yang diperlukan:
- 2 piring Nasi
- 5 buah Bakso Sapi
- 1 buah Wortel (ukuran sedang)
- 4 buah Buncis
- 3 lembar Kubis
- secukupnya Minyak Goreng
Bumbu Halus:
- 2 buah Cabe Merah Besar
- 10 buah Cabe Rawit (tingkat kepedasan bisa sesuai selera)
- 5 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 buah Kemiri
- 1/4 sendok teh Terasi (bisa diganti Ebi)
- 2 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok teh Garam
- secukupnya Penyedap Rasa (opsional)
Bahan Pelengkap:
- Selada
- Mentimun
- Tomat
- Bawang Goreng
Cara Memasak:
- Pertama, cuci bersih sayur. Kemudian potong sayur menjadi kecil-kecil sesuai dengan selera. Bakso sapi juga di potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus kecuali kecap manis, kemudian uleg sampai bumbu menjadi halus.(kecap manis dimasukkan setelah nasi digoreng)
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.
- Setelah bumbu matang, masukkan nasi, bakso sapi dan sayuran. Kemudian aduk-aduk sampai merata.
- Setelah semua bahan tercampur dan hampir matang, masukkan kecap manis. Aduk merata dan masak hingga matang.(kecap manis dimasukkan terakhir agar tidak mudah gosong dan nasi goreng tidak menjadi lengket ke penggorengan)
- Sajikan nasi goreng jawa yang sudah matang ke dalam piring dan tambahkan topping bahan pelengkap sesuai dengan selera.
Sumber: Cookpad-Yokka Ayu @yokk4
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Cabe Kriting
Bahan yang diperlukan:
- 1 piring munjung Nasi sisa
- 3 buah Cabe Keriting Merah iris
- 1 buah Telur Ayam
- 1 buah Sosis
- Garam dan Royco
- Bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus:
- 4 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1 buah Kemiri Gongseng
- 5 buah Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
- 2 buah Cabe Keriting Merah
- Sedikit Terasi
- Sedikit Garam
Cara Memasak:
- Siapkan nasi, uleg bumbu, siapkan irisan cabe dan sosis
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan telur dan orak arik telurnya
- Nasi Goreng Jawa Pedas langkah memasak 2 foto
- Tambakan irisan cabe dan sosis lalu masukkan nasi & kecap aduk rata tambahkan garam dan royco
- Nasi goreng siap disajikan
Sumber: Cookpad-Dde Winda @Winda_Arfan
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Komplit Tanpa Telor
Bahan yang diperlukan:
- 5-6 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 sendok makan ebi kering
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar/keriting
- Nasi goreng jawa
- 1 porsi besar nasi pulen
- 1-2 sendok makan kecap manis sesuai selera
- secukupnya Garam
- secukupnya MSG
- 1 sendok teh totole/kaldu jamur boleh skip
- 3 buah bakso ayam (potong kecil lalu goreng)
- 1 buah sosis (potong kecil lalu goreng)
- secukupnya Ayam suwir
- 1 sendok makan saos sambal (boleh skip)
- Secukupnya sawi hijau
Cara Memasak:
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan sawi dan ayam suwir aduk sampai tercampur rata
- Lalu masukan nasi beserta bumbu dan bahan lainnya kemudian aduk sampai tercampur rata masak dengan api sedang ke kecil
- Kemudian tes rasa jika ada rasa yg kurang, kemudian aduk hingga tercampur rata tes rasa lagi, kemudian hidangkan jangan lupa taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba...
Sumber: Cookpad-Fellafee????? @fella_fee25
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Telor Ceplok
Bahan yang diperlukan:
- 2 mangkok nasi putih
- 100 gram sosis di iris serong
- 2 butir telur kocok lepas
- 1 sendok makan kecap manis
Bahan yang di haluskan
- 7 siung bawang putih
- 10 bawang merah
- 5 biji cabe merah
- 10 biji cabe rawit
- 1 sendok makan fish sauce (resep aslinya pakai terasi)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak:
- Haluskan semua bahan bumbu halus pakai blender bisa juga pakai mortal sama pastel klo bahasa jawanya bisa pakai cobek. Sisihkan
- Panaskan minyak lalu goreng telur di bikin orak arik lalu sisihkan
- Panaskan minyak lalu tumis halus selama 3 menit atau sampai keluar aroma harum, tambahkan sausage aduk rata dan tambahkan nasi putih aduk kembali sampai semua tercampur rata
- Tambahkan telur orak arik dan kecap manis, aduk rata dan cicipi rasanya, bila kurang asin bisa tambahkan garam
- Taruh nasi goreng keatas piring dan tambahkan telur goreng ceplok, dan sajikan, bila suka lalapan bisa pakai tomat, selada air atau mentimun.
Sumber: Cookpad-Ruth Kinsella @DinkieWinkie
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Level 15
Bahan yang diperlukan:
- 2 mangkuk Nasi putih
- 2 buah Sosis, iris serong (me: ayam suwir)
- 2 butir Telur kocok
- 1 sendok makan Kecap manis
Bumbu Halus:
- 7 siung Bawang Putih
- 10 siung Bawang Merah
- 5 biji cabe merah
- 10 biji cabe rawit oren
- 1 sendok makan Kecap ikan / terasi
- 1/2 sendok teh Garam
- 1/2 sendok teh Gula pasir
Cara Memasak:
- Siapkan semua bahan. Uleg atau blender bumbu halus.
- Kocok lepas telur. Orak arik. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sosis.
- Selanjutnya masukkan nasi putih. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan telur dadar yang diorak arik tadi. Tambahkan kecap manis, kecap ikan.
- Tambahkan juga secukupnya saja gula pasir dan garam halus. Tes rasa.
- Taruh nasi dipiring. Dan tambahkan telur ceplok. Sajikan bersama bahan pelengkap (ketimun, tomat, selada air)
Sumber: Cookpad-Bunda Maulida @bundamaulida
Resep Nasi Goreng Jawa Pedas Gurih
Bahan yang diperlukan:
- 250 gram nasi putih
- 1 batang daun bawang (iris serong)
- 2 butir telur
- 2 buah bakso sapi (potong tipis)
- 50 gram sayuran campur
- 3 butir kemiri sangrai
- secukupnya terasi
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 4 sendok makan minyak goreng
Cara Memasak:
- Ulek halus kemiri dan terasi. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bakso dan telur. Masak sampai matang.
- Masukkan nasi. Aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan sayuran campur dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- Setelah matang, masukkan daun bawang. Aduk rata dan matikan api.
- Angkat dan Nasi Goreng Jawa siap disajikan selagi hangat.
Sumber: Cookpad-DapurKobe @DapurKobe
Halaman Berikutnya
Resep dan Cara Masak Nasi Goreng Jawa Original
0 Comments