Resep Tumis Jantung Pisang Kepok
Satu buah jantung pisang kepok yang masih segar, lalu Bunda tambahkan 3 cabe merah keriting dan 5 cabe rawit merah, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 ruas jahe, 3 sendok teh garam, dan yang terakhir adalah penyedap rasa (saya pakai masako rasa ayam)Cara Masak Tumis Jantung Pisang Kepok
Langkan pertama Bunda iris halus jantung pisangnya kemudian rendam dengan air garam kurleb kira-kira 5 menitan.Bumbu-bumbu yang sudah dipersiapkan sebelumnya diatas diiris-iris, kemudian tumis bumbu tersebut sampai matang, lalu masukkan jantung pisang yang sudah direndam tadi diperas.. Aduk Hingga rata sampai matang.
