Search

17 Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Enak Resep Spesial Pakai Telor

NgeCook | Reniri Wulanda August 03, 2023
17 Resep Nasi Goreng Jawa Telor Komplit Pakai Banget

Resep Nasi Goreng Jawa Telor Mata Sapi

Bahan:
  • 1 piring nasi dingin
  • 1 butir telur
  • 2 lembar kol, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • Secukupnya garam
  • 1-2 sendok makan kecap manis
Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabe keriting
  • 2 biji cabe rawit
  • 1/3 sacet terasi
  • 2 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang dengan api sedang.
  2. Setelah bumbu matang sisihkan dipinggir wajan masukkan telur goreng orak arik, selanjutnya masukkan kol dan daun bawang masak sebentar.
  3. Selanjutnya besarkan api masukkan nasi aduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga nasi kering dan matang terakhir masukkan kecap manis aduk rata. Jangan lupa cek rasa.
Cookpad: Astri Anjar @astrianjar


Resep Nasi Goreng Jawa Telor Lalapan Timun

Bahan:
  • 1 piring besar nasi dingin
  • 2 butir telur
  • 2 batang daun bawang (iris)
  • 2 lembar daun sawi (potong)
Bumbu Halus:
  • 3-5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai orange
  • 1/3 bungkus kecil terasi bakar
Resep Nasi Goreng Jawa Telor Lalapan Timun

Bahan Tabur:
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam (bisa ditambahkan atau dikurang)
  • 3-5 sendok makan kecap manis (sesuai selera)
Cara Membuat:
  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai har dan matang, sisihkan di samping wajan. Tuang telur, bentuk orak-arik.
  3. Masukkan daun bawang dan daun sawi, aduk sebentar. Masukkan nasi. Besarkan api. Aduk cepat sampai nasi tidak ada yang bergumpal.
  4. Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk cepat sampai nasi matang dan kering. Dengan api besar, masukkan kecap manis. Aduk cepat. Koreksi rasa. Matikan api.
  5. Sajikan
Cookpad: anisatur raehan @4nisatur_Raehan


Resep Nasi Goreng Jawa Telor ala Presella

Bahan:
  • 1 butir telur
  • 1 telor ceplok
  • 1 piring nasi
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Secukupnya garam,lada,kaldu bubuk
Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 2 buah cabe merah
  • 2 buah cabe setan
Resep Nasi Goreng Jawa Telor ala Presella

Cara Membuat
  1. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan telur.orak arik.
  2. Masukkan daun bawang,garam,lada dan kaldu bubuk
  3. Masukkan nasi aduk2.tambahkan kecap,aduk lagi hingga tercampur rata.sajikan dgn telur ceplok dan mentimun.
Cookpad: Dapur illy @mamailly


Resep Nasi Goreng Jawa Telor Paket Komplit

Bahan:
  • 3 piring nasi
  • 3 butir telur
  • 3 bonggol pokcoy, iris
  • 10 butir bakso, iris
Bumbu Penyedap:
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan Kecap inggris
  • 1 sendok makan saus sambal
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Royco
  • Secukupnya Lada bubuk
Resep Nasi Goreng Jawa Telor Paket Komplit

Bumbu Halus:
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh terasi sangrai
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 4 buah cabai rawit merah
Bahan Pelengkap:
  • Telur mata sapi
  • Iris Tomat
  • Iris Timun
  • Kerupuk
Cara Membuat:
  1. Goreng bakso hingga matang. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan telur dan buat orak-arik.
  3. Kecilkan api, masukkan nasi dan semua bumbu penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan bakso dan pokcoy, aduk rata masak hingga pokcoy layu.
  4. Sajikan bersama bahan pelengkap.
Cookpad: Bani Ferizqa Ummu Musa @oohbani


Resep Nasi Goreng Jawa Telor Gulung

Bahan:
  • 1 piring nasi
  • 2 butir telur (dadar tipis)
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 buah sosis goreng
Resep Nasi Goreng Jawa Telor Gulung

Bumbu Halus:
  • 1 buah kemiri
  • 2 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam, gula, kaldu bubuk
Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan Nasi. Aduk hingga nasi bercampur rata dh bumbu. Masak hingga tanak.
  2. Siapkan telur dadar. Tuang nasi ke telur dadar, ratakan. Beri sosis, lalu gulung dan potong sesuai selera.
Cookpad: Ellaelloet @ella_elloet


Resep Nasi Goreng Jawa Telor Setengah Matang

Bahan:
  • 2 piring nasi kemarin
  • 4 butir telur (2 dicampur 2 diceplok)
  • 100-200 gr daging ayam, suwir
  • 1/4 kol, cincang kasar
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sendok makan kecap manis
Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 kemiri, sangrai
Nasi Goreng Jawa Telor Setengah Matang

Bumbu Tabur:
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 50 ml air
Cara Membuat:
  1. Siapkan bahan. Potong potong kol dan suwir ayam. Haluskan bumbu dan goreng ceplok telur. Campurkan nasi dengan 2 sendok makan kecap manis. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air. Besarkan api, masukkan telur, orak arik sebentar. Aduk rata Masukkan ayam, kol, baru kemudian nasi. Bubuhkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  3. Kecilkan api, aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan sledri. Tambahkan kerupuk dan acar sesuai selera. Selamat makan.
Cookpad: Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti


Resep Nasi goreng Jawa Telor Ceplok

Bahan:
  • 2 porsi nasi dingin
  • 4 butir telur (sy 3 aja, 1 di orak-arik, 2 di ceplok)
  • 5 lembar kol, iris
  • 1/2 buah dada ayam goreng lalu di suwir
  • 1 batang daun bawang (sy skip)
  • Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
Resep Nasi goreng Jawa Telor Ceplok

Bahan lainnya:
  • 2 sendok makan kecap manis
  • secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  • minyak untuk menumis
  • 50 ml air (saya skip)
Cara Membuat:
  1. Siapkan bahan, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukkan telur, orak-arik hingga matang lalu masukkan irisan kol dan juga daging ayam, aduk rata.
  2. Campukan nasi dengan kecap, lalu masukkan ke tumisan, aduk lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai nasi berasap, cek rasa.
  3. Angkat dan siap disajikan,
Cookpad: Nyanyah @nyanyah99


Resep Nasi Goreng Jawa Telor Mata Sapi

Bahan:
  • 1 piring nasi putih
  • 2 butir telur (goreng mata sapi)
  • 2 tangkai sawi hijau
Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit
  • 1/3 bungkus terasi bakar
  • 1/2 sendok teh garam (bisa + jika kurang
  • 1/4 sendok teh kaldu jamur
  • 1 sendok makan kecap manis (bisa + jika kurang)
Resep Nasi Goreng Jawa Telor Mata Sapi

Cara Membuat:
  1. Siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan dengan cobek/peralatan dapur yang lain, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan irisan daun bawang.
  3. Setelah tumisan bumbu berbau wangi, masukkan nasi, bubuhi garam dan kaldu jamur, dan kecap manis,serta koreksi rasa.
  4. Masak dengan api sedang hingga nasi matang,
  5. Penyajian: siapkan piring, tata nasi goreng yang sudah matang, beri pelengkap timun atau sesuai selera.
Cookpad: iiswatizain @iiswatizain_81


Resep Nasi Goreng Jawa Telor Terasi Bakar

Bahan:
  • 1 piring besar nasi dingin
  • 2 butir telur
  • 2 batang daun bawang (iris)
  • 2 lembar daun sawi (potong)
Bumbu Halus:
  • 3-5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai orange
  • 1/3 bungkus kecil terasi bakar
Resep Nasi Goreng Jawa Telor Terasi Bakar

Bahan Tabur:
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh garam (bisa ditambahkan atau dikurang)
  • 3-5 sendok makan kecap manis (menurut selera)
Cara Membuat:
  1. Dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, sisihkan di samping wajan. Tuang telur, bentuk orak-arik.
  2. Masukkan daun bawang dan daun sawi, aduk sebentar. Masukkan nasi. Besarkan api. Aduk cepat sampai nasi tidak ada yang bergumpal.
  3. Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk cepat sampai nasi matang dan kering. Dengan api besar, masukkan kecap manis. Aduk cepat. Koreksi rasa. Matikan api.
Siap disajikan


Resep Nasi Goreng Jawa Telor Bawang Goreng

Bahan:
  • 1 piring besar nasi
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang
  • 2 lembar kubis
Bumbu Halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri sangrai
  • 1 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai rawit
  • 1/3 bungkus terasi kecil (me: terasi ABC)
Resep Nasi Goreng Jawa Telor Bawang Goreng

Bumbu Tambahan:
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya kaldu jamur
  • Secukupnya garam
  • 3 sendok makan kecap manis (menurut selera)
Pelengkap:
  • Timun
  • Tomat
  • Bawang goreng
  • Telur ceplok
Cara Membuat:
  1. Sangrai kemiri dan bakar terasi, lalu haluskan bersama bumbu lainnya.
  2. Tumis bumbu halus, sisihkan di samping. Selanjutnya ceplok telur dan orak-arik.
  3. Masukkan daun bawang dan kubis yang sudah diiris tipis.
  4. Masukkan nasi putih dan bumbu lainnya. Aduk cepat hingga semua tercampur rata dengan api besar. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan nasi goreng siap disajikan.
Cookpad: Dini Dwi Nastiti @ddnastiti


Resep Nasi Goreng Jawa Telor Jagung Cikua

Bahan:
  • 1 piring nasi putih
  • 2 buah cikua, potong-potong
  • Segenggam jagung manis pipil
  • 3 buah bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 8 buah cabe rawit, potong-potong
  • 3 batang seledri, iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • Secukupnya garam
  • 3 sendok makan minyak goreng
Resep Nasi Goreng Jawa Telor Jagung Cikua

Pelengkap:
  • Telur matasapi
  • Tomat
  • Timun
Cara Membuat:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Panaskan minyak, tumis dua bawang hingga wangi.
  2. Masukan jagung manis dan cikua, maska hg layu. Masukan seledri dan cabe rawit, aduk2. Masukan nasi, aduk rata.
  3. Beri saus sambal, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan garam, aduk rata dan masak hingga matang. Angakt, sajikan dengan pelengkapnya.
Cookpad: Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez


Resep Nasi Goreng Jawa Telor Kaldu Jamur

Bahan:
  • 1 porsi nasi putih dingin
  • 1 batang kecil daun bawang, iris
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu jamur
  • Sejumput merica bubuk
  • 1/2 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus:
  • 1 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri sangrai
  • 1 buah cabe merah keriting
  • 1 buah cabe rawit merah
  • 1/4 sachet kecil terasi ABC
Resep Nasi Goreng Jawa Telor Kaldu Jamur

Pelengkap:
  • 1 butir telur ceplok
  • Secukupnya kol, iris
  • Kerupuk
Cara Membuat:
  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  2. Masukkan nasi putih. Beri garam, masako, merica bubuk dan kecap manis. Masak hingga nasi matang, panas dan berasap sambil diaduk rata. Koreksi rasa.
  3. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya
Cookpad: Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny


Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Telor Jumbo

Bahan:
  • 2 piring nasi putih
  • 2 butir telur
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabeh merah
  • 2 buah cabeh rawit
  • Sedikit terasih
  • Garam
Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Telor Jumbo

Cara Membuat:
  1. Goreng bawang merah bawang putih cabe merah n cabe rawit kenudian Haluskan semuah bumbu kocok satu butir telur masukkan aduk dg bumbu n nasi untuk telur yg satu lagi buat telur dadar cek rasa sajikan.
Cookpad: Nury Indra Widianto @cook_9917958


Resep Nasi Goreng Jawa Telur Cabe Rawit

Bahan:
  • 2 piring nasi
  • Irisan sayur Kol
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 biji cabe rawit/ seperlunya
  • Seperlunya Garam
  • Seperlunya Penyedap masakan
  • Terasi
  • Telur
Resep Nasi Goreng Jawa Telur Cabe Rawit

Cara Membuat:
  1. Goreng telur mata sapi, tiriskn dari minyak.
  2. Haluskan bawang merah + bawang putih, cabe, terasi, garam.
  3. Tumis bumbu nasi goreng diatas api sedang.
  4. Tunggu bumbu hingga kecoklatan kering, masukkan kol hingga layu.
  5. Masukkan nasi dan oseng hingga merata dengan bumbu.
  6. Tambahkan garam dan penyedap jika perlu.
Cookpad: Dapur Novieta @DapurGembul


Resep Nasi Goreng Jawa Telor Plus Kerupuk

Bahan:
  • 100 Gram ayam
  • 100 Gram bakso
  • 100 Gram toge
  • 100 Gram kubis
  • 1 Piring Full nasi putih
  • 2 Telur
  • 6 Bawang merah
  • 5 Bawang putih
  • 5 Cabai merah besar
  • 13 Cabai rawit domba
  • 4 Daun jeruk
  • 1/2 Sendok teh terasi
  • Sedikit asam jawa
  • 3 Batang daun bawang
  • 1 Sendok teh gula
  • 1 1/2 Sendok teh garam
  • Opsional Penyedap
  • 3 Sendok makan minyak goreng
Resep Nasi Goreng Jawa Telor Plus Kerupuk

Cara Membuat:
  1. Potong-potong ayam, bakso, kubis, dan daun bawang.
  2. Kocok 1 telur.
  3. Masak telur mata sapi (1 telur).
  4. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai rawit domba, cabai merah besar, daun jeruk, terasi dan asam jawa haluskan dengan mengunakan cobek.
  5. Siapkan wajan dan masukkan 3 Sendok makan minyak goreng.
  6. Masak telur orak arik terlebih dahulu lalu masukkan ayam dan bakso.
  7. Masukkan bumbu yang sudah di haluskan tumiss sampai bumbu matang.
  8. Masukkan nasi, gula, garam, dan penyedap opsional lalu aduk-aduk sampai nasi rata dengan bumbu.
  9. Jika nasi sudah merata dengan bumbu masukkan daun bawang, toge dan kubis.
  10. Aduk-aduk sampai tercampur lalu rasakan apa sudah pas jika ada yang kurang bisa di tambahkan.
  11. Nasi Goreng jawa siap di hidangkan...
Cookpad: Fifiyah PuahSari @fifiyahpuahsari


Resep Nasi Goreng Jawa Telor ala Bunda Dania

Bahan:
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 batang Cabai merah
  • 2 siung kemiri
  • 1 sendok teh garam
  • Nasi
  • Kecap manis
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Micin 1/4 sendok teh
  • 1 butir telur
Resep Nasi Goreng Jawa Telor ala Bunda Dania

Cara Membuat:
  1. Uleg bumbu halus, gongso dengan minyak sampai harum.
  2. Masukkan telur di kongsrang kangsreng lalu masukkan nasi.
  3. Tambahkan garam, micin, kecap.
  4. Lalu koreksi rasa, kalau kurang tinggal ditambah.
Cookpad: Dania @cook_15243002

Resep Nasi Goreng Jawa Telor Ceplok Toping Timun

Bahan:
  • 1 buah bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • 1/4 Sendok teh terasi sudah digoreng
  • 1/4 Sendok teh gula pasir
  • Sesuai selera garam
  • 4 biji cabe rawit atau sesuai selera
  • 1 cabe merah sesuai selera
  • Secukupnya kecap manis
  • 1 porsi nasi
  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah mentimun
Resep Nasi Goreng Jawa Telor Ceplok Toping Timun

Cara Membuat:
  1. Haluskan bawang putih bawang merah cabe merah cabe rawit terasi, tambahkan garam dan gula.
  2. Goreng telor terlebih dahulu,,kalo saya si sukanya telor ceplok jadi tnggal masak aja.. Setelah matang sisihkan dipiring.
  3. Tumis bumbu yang tadi dihaluskan,tumis sampe bau harum.
  4. Kemudian masukan nasi putih yang tadi di siapkan.
  5. Tambahkan kecap dan garam secukupnya sesuai selera.
  6. Koreksi rasa siap dihidangkan guyss😊selamat mencoba.
Cookpad: Anita Indrayati @cook_21173824


Tags

Post a Comment

0 Comments

Post a Comment